Moo Shu reke ingredienser

Ingredienser

• 12 små mel tortillas.
• 6 ss vegetabilsk olje.
• 1 pund skallet og deveined medium reker.
• 3 store egg, slått.
• Salt og nykvernet pepper.
• 2 ss hakket fersk ingefær.
• 1 stort fedd hvitløk, hakket.
• 3 gram skiver blandet vill sopp (1 pakket kopp)