Mongolske svinekjøttspyd ingredienser

Ingredienser

• 6 tommer spyd av tre.
• 1 1/2 ts risvin.
• 2 ss maisstivelse.
• 1 eggehvite.
• 1 1/2 lb svinelår eller mørbrad, skåret tynt i rektangelformede biter (ca. 24 skiver)
• 2 ts vegetabilsk olje.
• 2 ts fersk revet ingefær.
• 1 ss fersk hakket hvitløk.