Topp 10 mest vanlige feil på pasta
- For mye mel eller ikke nok. For mye mel gjør pastaen seig. ...
- Unnlater å hvile deigen. Hvis du ikke hviler deigen i tretti minutter i kjøleskapet, vil den være ragget og ikke innlemmet.
- Over aggressiv rulling. ...
- Tørker i en uforsiktig klump.