Ingredienser
- 5 kopper vann.
- 1/4 kopp hvit eller rød miso.
- Salt.
- 1 kopp frossen skallet edamame.
- 4 gram baby spinat (4 kopper)
- 3/4 pund skallet og deveined medium reker, kuttet i 1/2-tommers biter.
- 7 gram fast tofu, kuttet i 1/2-tommers terninger.
- 1 løk, tynt skiver.