Glem kaken og lag ananas opp ned pannekaker
- fersken, groper fjernet og tynt skåret, ca 1/4-tommers tykk.
- pluss 1 ss granulert sukker, delt.
- malt kanel.
- malt ingefær.
- 1 ss. ferskpresset sitronsaft.
- Klype kosher salt.
- 6 ss. pakket brunt sukker.
- smør, smeltet, delt.