Ingredienser
- 2 store jalapeños.
- 12 gram kjøttfull svinekjøtt, skiver 1/4 tommer tykk.
- Salt og nykvernet pepper.
- 5 gram baby spinat.
- 4 store egg.
- 1 ss fersk limesaft.
- 1/4 kopp majones.
- 4 store meksikanske torta- eller bolillo-ruller (crusty, myke hvite ruller 5 til 6 inches runde eller ovale), delt og ristet.