Meksikanske kyllingsuppeingredienser

Ingredienser

1. Opphev alle.
2. 4 delte (2 hele) kyllingbryst, bein i, skinn på.
3. God olivenolje.
4. Kosher salt og nykvernet sort pepper.
5. 2 kopper hakket løk (2 løk)
6. 1 kopp hakket selleri (2 stilker)
7. 2 kopper hakkede gulrøtter (4 gulrøtter)
8. 4 store fedd hvitløk, hakket.