middelhavs blomkålsalat

Ingredienser 1x 2x 3x

1. 1 hodet rå blomkål kuttet i blomster.
2. 1 hel haug persille stilker delvis fjernet.
3. 3 til 4 Roma-tomater veldig små terninger eller hakket.
4. 1 engelsk agurk hot house agurk, hakket.
5. ½ rødløk finhakket.
6. 1 til 2 fedd hvitløk.
7. Kosher salt og pepper.
8. Saft av 2 sitroner.