Majones er en emulsjon av olje, eggeplomme og en syre, enten eddik eller sitronsaft; det er mange varianter som bruker ekstra smaksstoffer.
Majones er en emulsjon av olje, eggeplomme og en syre, enten eddik eller sitronsaft; det er mange varianter som bruker ekstra smaksstoffer.