Veibeskrivelse
- Kok opp en gryte med saltvann. Tilsett poteter og kok til de er møre, men fremdeles faste, ca. 15 minutter; avløp. ...
- I en liten gryte varmes smør og melk over svak varme til smør er smeltet. Bruk en potetstamper eller elektrisk visp, bland sakte melkeblandingen i poteter til den er glatt og kremaktig.