Mario Batalis ingredienser fra Chestnut-Apple Ciambella

I en stor bolle kombinerer du brunt sukker, granulert sukker, kakemel, kastanjemel, nellik, natron, bakepulver og salt. Bland til det er godt blandet. Tilsett eggeplommer, olje og kjernemelk, og bruk en elektrisk mikser til å glatte. Tøm ripsen, og reserver den grappende grappa.