Maple Sugar-Ginger Roast Pork
- 2 1/2 lb. utbenet svinelårstekt.
- 2 fedd hvitløk.
- 2 ss. lønnesukker (se tips & Teknikker)
- 1 1/2 ts. finrevet fersk ingefær.
- kosher salt.
- knust rød pepper.
- 2 ss. ekstra jomfru olivenolje.
- Blod oransje skiver.
Maple Sugar-Ginger Roast Pork