Manhattan Clam Chowder ingredienser

Ingredienser

• 24 mellomstore quahog-muslinger, vanligvis vurdert som '' topphals '' eller '' kirsebærstein '', skylles.
• 1 ss usaltet smør.
• ¼ pund plate bacon eller salt svinekjøtt, terninger.
• 1 stor spansk løk, terninger.
• 2 fedd hvitløk, skrelt og hakket.
• 2 store ribbeinselleri, renset og terninger.
• 1 mellomstor grønn pepper, terninger.