For å spare tid kan du også hogge løk, selleri og pære 1 dag i forveien. Dekk til og avkjøl dem over natten. Du kan også tilberede hele oppskriften gjennom trinn 4, dekke og avkjøle over natten, og deretter bake neste dag. For lang oppbevaring, frys bakt fyll i opptil 3 måneder.