Makroner og makroner skiller seg ut i hovedingrediensen, som for makroner er mandelmel, og makroner er strimlet kokosnøtt. ... Kokosnøttmakroner er laget av strimlet kokosnøtt som holdes sammen av eggehviter og granulert sukker. De har en sprø overflate og seig interiør og dyppes ofte i sjokolade.