Ingredienser til lavkarbo blomkål potetsalat

Ingredienser

1. 1 pund blomkålblomster, hakket i 1/2 tommers biter.
2. Kosher salt.
3. 1/2 kopp majones olivenolje, jeg elsker Sir Kensington.
4. 1 ts gul sennep.
5. 1 ½ ts fersk dill.
6. Nykvernet sort pepper, etter smak.
7. 1/4 kopp finhakket dillgurke.
8. 1 middels selleristengel, finhakket.