Taco krydret kjøttdeig blandes med brente stekte tomater, mais og svarte bønner, deretter lagdelt mellom myke mellomstore tortillaskall (som forresten passer perfekt inn i en pajeplate) toppet med klumpete salsa og ja, kremaktig Extra Sharp Cheddarost og bakt hele veien gjennom før du blir toppet med surt ...