- Kok bacon til det er sprøtt, i en stor krukke på middels varme, 8 minutter. ...
- Tilsett løk, gulrot og hvitløk i baconfett og kok dem møre og gyldne, 6 til 8 minutter. ...
- Tilsett buljong og delte erter og la surre, dekket, til delte erter er møre, 35 til 40 minutter.
- Server pyntet med persille og bacon.