Ingredienser
- 1 1/2 pund aubergine, skåret i 1/4-tommers tykke runder.
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje.
- grovt salt og malt pepper.
- 1 pund kjøttdeig eller lam.
- 1/4 ts malt allspice.
- 1/3 kopp hakkede ferske mynteblader.
- 1 1/2 ts tørket oregano.
- 5 kopper tilberedt pastasaus.