Ingredienser
- En røkt skinke på 7 1/2 pund.
- 1 sitron, tynt skiver.
- 1 stor hvitløk, tynt skiver.
- 3 kopper kyllingkraft eller lavnatriumbuljong.
- 3/4 kopp sitron-lime marmelade (17 gram; se merknad)
- 1/4 kopp frøet, grovhakket syltet paprika, som varm Peppadew, italiensk kirsebær paprika eller jalapeños.