sitron-ricotta blåbærpannekaker

Ingredienser

1. 1 1/2 kopp kjernemelk, eller bruk helmelk.
2. 3/4 kopp fullmelk ricottaost.
3. 2 store egg.
4. 2 ss saltet smør, smeltet.
5. 1 ss honning, tilsett mer honning hvis du liker en søtere pannekake.
6. 2 ts vaniljeekstrakt.
7. 1-2 ss sitronskall og 2 ss sitronsaft.