Hvordan lage Rest Tyrkia suppe:
- Hakk grønnsaker + restkalkun.
- Surr løk + hvitløk, så selleri + gulrøtter til det er mykt. Ha i krydder, kokt kalkun + buljong.
- Kok, og reduser deretter til en kok på middels varme i 2 minutter.
- Når du er klar til å servere, serverer du over kokt ris, nudler eller courgettenudler.