Ingredienser
- 5 ss ekstra jomfru olivenolje.
- 4 store sjalottløk, tynt skiver.
- ¼ kopp grovhakket persille.
- 3 store ansjosfilet, hakket.
- 1 ts korianderfrø, knust.
- 1 ts hakket rosmarin.
- Salt og nykvernet pepper.
- Fire innbakte lammesteker, kuttet 1/2 tomme tykke (6 til 7 gram hver)