Lamskoteletter med ingredienser fra rosmarin og druer

Ingredienser

• 1 1/2 ss olivenolje.
• 8 lammekoteletter, omtrent 1 1/4 tommer tykke (omtrent 3 pund i alt)
• Salt.
• Ferskmalt sort pepper.
• 3 ss hakket fersk rosmarin.
• 4 fedd hvitløk, kuttet i tynne skiver.
• 2 kopper røde druer (fra omtrent en 1 pund haug)
• 1/3 kopp tørr hvitvin.