Lammekoteletter sydret med hvitløk
- 8 lammekoteletter (ca. 2 pund)
- Salt og nykvernet pepper.
- 1 klype tørket timian.
- 3 ss. ekstra jomfru olivenolje.
- 10 hvitløksfedd.
- 3 ss. vann.
- 2 ss. fersk sitronsaft.
- 2 ss. hakket persille.
Lammekoteletter sydret med hvitløk