Ingredienser
- 2-3 kg. (1 kg-1,3 kg) kun kyllingvinger, wingettes og drumettes.
- malt svart pepper.
- 3 fedd hvitløk, hakket.
- 3 ss koreansk rød chili pepperpasta, Gochujang.
- 1/2 ts koreansk chilipulver, Gochugaru.
- 2 ss soyasaus.
- 1/2 ss eplecidereddik.
- 2 ss sukker.