Retningslinjer for kjøkkenhygiene og mattrygghet
- Vask, skyll og rengjør overflater, utstyr og redskaper som kommer i kontakt med maten før hver bruk.
- Sørg for at vann som brukes under tilberedning av hyttematprodukter oppfyller drikkevannsstandardene.
- Hold all matlaging og oppbevaringsområder for mat og utstyr fri for gnagere og insekter.