Lapetiteepicerievegan
En grunnleggende ayurvedisk khichdi er laget med bare ris, moong dal, spisskummen, gurkemeie, ingefær, salt & ren ku ghee. Ingredienser som pepper eller annet krydder & grønnsaker brukes valgfritt basert på kroppstype. Ghee også kjent som klarert smør, er en av nøkkelingrediensene i en khichdi.
