Et sunt ketogent kosthold bør bestå av omtrent 75% fett, 10-30% protein og ikke mer enn 5% eller 20 til 50 gram karbohydrater per dag. Fokuser på mat med lite fett, lite karbohydrat, som egg, kjøtt, meieriprodukter og grønnsaker med lite karbohydrat, samt sukkerfrie drikker.