Japanske kjøttstir-ingredienser

Ingredienser

1. 2 pund utbenet oksefilet eller rundbiff av biff (3/4 "tykk)
2. 3 ss maisstivelse.
3. 1 (10,5 unse) kan Campbell's® kondensert oksekraft.
4. ½ kopp soyasaus.
5. 2 ss sukker.
6. 2 ss vegetabilsk olje.
7. 4 kopper skiver shiitake sopp.
8. 1 hode kinakål (bok choy), tynt skiver.