italiensk kjøttboller saus

Matlaging kjøttboller & Saus

1. 2,5 ss olivenolje.
2. 2 hvitløksfedd, hakket.
3. 3/4 kopp løk, finhakket (hvit, brun eller gul)
4. 700 g tomatpassata (tomatpuré i USA / CAN - Merknad 4)
5. 1/2 kopp vann.
6. 1 ts rød pepperflak (chiliflak)
7. 3 ts tørket italiensk urteblanding (persille, basilikum, timian, oregano)
8. 1 ts salt.