Ingredienser
- 500 kg ekstra magert eller magert biff mørbrad eller rund *
- 1 stor løk, hakket.
- 4 hvitløksfedd, hakket.
- 1 kopp (250 ml) HVER tynt oppskåret gulrot, selleri og courgette.
- 1 ½ ts (7 ml) tørket italiensk urtekrydder.
- ¼ ts (1 ml) chili pepperflak (valgfritt)
- 1 boks (28 oz / 796 ml) tomater i terninger.