Er TVP sunn? TVP er fettfritt og inneholder mye protein (ca. 70% protein), kalium, magnesium, fosfor og jern. TVP har imidlertid mindre fiber og isoflavonkonsentrasjon enn andre mindre bearbeidede soyamatvarer som tofu og tempeh.
Er TVP sunn? TVP er fettfritt og inneholder mye protein (ca. 70% protein), kalium, magnesium, fosfor og jern. TVP har imidlertid mindre fiber og isoflavonkonsentrasjon enn andre mindre bearbeidede soyamatvarer som tofu og tempeh.