Lapetiteepicerievegan
Sukker hemmer glutendannelsen. Det er en våt ingrediens fordi den må fordeles godt i den "våte" fasen av blandingen, slik at du kan redusere blandetiden etter tilsetning av melet. Salt kan like gjerne tilsettes i den våte fasen.
Sukker hemmer glutendannelsen. Det er en våt ingrediens fordi den må fordeles godt i den "våte" fasen av blandingen, slik at du kan redusere blandetiden etter tilsetning av melet. Salt kan like gjerne tilsettes i den våte fasen.
