Helseeffekten av kaffe er kontroversiell. Til tross for det du kanskje har hørt, er det mange gode ting å si om kaffe. Den inneholder mye antioksidanter og er knyttet til redusert risiko for mange sykdommer. Imidlertid inneholder den også koffein, et stimulerende middel som kan forårsake problemer hos noen mennesker og forstyrre søvnen.