Spis: Octopus Fresh blekksprut er sjelden og dyrt, noe som gjør hermetisert blekksprut til et rimelig alternativ. Det er også mye ømt. Blekksprut har verken spesielt høy eller lav næringsverdi. En fire-unse boks blekksprut i soyabønneolje har 13 gram protein, 150 kalorier og ni gram fett.