baker brokkoli sunt

Svar: Nei, du trenger ikke å avstå fra stekte grønnsaker på grunn av høy varme. Faktum er at alle former for matlaging kan ødelegge noen av næringsstoffene (som vitamin C og B-vitaminer) i grønnsaker. ... Sopp, asparges og kål gir mer antioksidantforbindelser når de blir kokt sammenlignet med rå.