Ingredienser
- 3 pund Yukon gullpoteter, eller russetpoteter.
- 1 kopp vann * du vil ha omtrent en tomme vann i bunnen av trykkoker, så du må kanskje tilsette litt mer, avhengig av størrelsen på trykkoker du bruker.
- 1/4 ts salt, eller mer, etter smak.
- 1/4 kopp melk.
- 1/4 kopp rømme.
- 1/4 kopp smør.