Lapetiteepicerievegan
Vegetabilskreller eller kniv - Hvis du ikke har en zester eller rivjern, bruk en grønnsaksskiller eller en liten, skarp kniv. Fjern forsiktig en stripe av sitronhuden, og arbeid topp til bunn. Skrell bare de øverste lagene i huden. Hvis det er noe hvitt som vises på undersiden (hullet), har du skrellet for dypt.
