Spred potetene i et jevnt lag på et bakeplate, pass på at de ikke berører, og frys deretter i 6 til 12 timer, eller til de er faste. Deretter overfører du potetene til lufttette fryseposer og fryser i opptil 3 måneder.
Spred potetene i et jevnt lag på et bakeplate, pass på at de ikke berører, og frys deretter i 6 til 12 timer, eller til de er faste. Deretter overfører du potetene til lufttette fryseposer og fryser i opptil 3 måneder.