Hvordan du lagrer avokado - hel og kuttet

For å forhindre at de blir brune, forsegler du kjøttet med et dryss sitronsaft, limesaft eller olivenolje, og pakker det deretter tett inn i plastfolie og avkjøles. Du kan også beskytte avokadokjøttet med vann. Fyll en beholder med vann og legg avokado halvparten av kjøttet med siden ned i vannet.