Lapetiteepicerievegan
Hvis butterdeigen blir myk og klissete mens du arbeider med den, kjøler du den i kjøleskapet i noen minutter. Plasser også i kjøleskapet mellom ruller. For å forsegle fylte butterdeig, klem kantene sammen eller trykk med tindene på en gaffel, akkurat som du vil forsegle en akkord.
