Hell vin i kasserolle; kok under omrøring regelmessig, til det reduseres i volum med halvparten, 3 til 4 minutter. Rør kjøttkraft med vinen. Reduser varmen til middels lav og kok til koke til den er litt redusert, ca 5 minutter.
Hell vin i kasserolle; kok under omrøring regelmessig, til det reduseres i volum med halvparten, 3 til 4 minutter. Rør kjøttkraft med vinen. Reduser varmen til middels lav og kok til koke til den er litt redusert, ca 5 minutter.