For den perfekte hjemmelagde pizzaen:
- Forvarm ovnen og et bakeplate til 240C / vifte 220C.
- Bland sterkt brødmel, salt og øyeblikkelig gjær sammen i en stor bolle. ...
- Vipp ut blandingen på en lettmalt arbeidsflate og kna i 5 minutter til du har en glatt, fjærende deig.