Lapetiteepicerievegan
Pensle litt olivenolje og hvitløk over skorpen før du setter paien i ovnen. Oljen vil hjelpe skorpen skarp og oppnå den vakre gyldenbrune du trodde bare var mulig med levering. Eller drypp litt olivenolje og sitronsaft over det hele etter at det kommer ut av ovnen.
