Gjær

hvordan lage focaccia-brød luftig

hvordan lage focaccia-brød luftig

Pisk tørrgjær og sukker i det varme vannet og la det stå til det er skummende, ca 5 minutter. Kombiner melet og saltet i bollen til en stativblander utstyrt med en deigkrok. Tilsett 1/4 kopp olivenolje og gjærblandingen og bland på middels hastighet i 6-8 minutter. Deigen skal være glatt og elastisk.

Ost Kubanske sandwich-ingredienser
Kubanske sandwich-ingredienser
For å tilberede kubanske smørbrød, del brødet i to og legg deretter sandwichen med sennep, ost, sylteagurk, skinke, svinekjøtt og deretter ost igjen (...
Ost Bacon Wrapped Armadillo Eggs ingredienser
Bacon Wrapped Armadillo Eggs ingredienser
Ingredienser1 pund svinepølse.12 skiver bacon.6 jalapenos (stengler, kjerne og frø fjernet)4 oz kremost (mykgjort)4 oz cheddarost (strimlet)2 ss Hjemm...
Kopper Søtpotetskje Brødingredienser
Søtpotetskje Brødingredienser
Ingredienser1 pund søtpoteter.2 ¼ kopper steingrønt gul maismel.1 ½ ss sukker.1 ½ ts salt.1 ½ ts natron.1 ½ ss usaltet smør (ved romtemperatur)3 koppe...