Hvordan lage fisk og chips:
- Start med pommes frites (1. frityr): Skjær poteter i 1 cm tykke pommes frites. ...
- Andre stek: Hev olje opp til 375 ° F.. ...
- Lag deretter torsken: Skjær fersk torsk i 8 jevne biter. ...
- Server: Straks med malteddik og lime-kiler til servering.