Rør sammen 4 kopper melk, 1 1/4 kopp sukker og 1/4 ts natron i en 3 - til 4-kvart tung kasserolle. Kok, reduser deretter varmen og la det småkoke under omrøring av og til til karamellisert og tykkere, ca 1 1/2 til 1 3/4 timer.
Rør sammen 4 kopper melk, 1 1/4 kopp sukker og 1/4 ts natron i en 3 - til 4-kvart tung kasserolle. Kok, reduser deretter varmen og la det småkoke under omrøring av og til til karamellisert og tykkere, ca 1 1/2 til 1 3/4 timer.