Lapetiteepicerievegan
Tilsett potetene i en stor bolle. Tilsett olje, salt en pepper, rør forsiktig til belegg og overfør til et bakeplate i ett lag, og tilsett fersk timian. Stek i den varme ovnen i 40 til 45 minutter, eller til den er sprø og gyldenbrun. Overfør til en plate kledd med papirhåndklær for å tømme overflødig olje og server.
