Hva er biffbase? Oksebunn (aka Beef Soup Base) er en svært konsentrert bestand. Plasser oksekjøttkraft på komfyrtoppen og la det surre til væsken begynner å fordampe og reduseres med halvparten (vanligvis 2 til 3 timer.).
Hva er biffbase? Oksebunn (aka Beef Soup Base) er en svært konsentrert bestand. Plasser oksekjøttkraft på komfyrtoppen og la det surre til væsken begynner å fordampe og reduseres med halvparten (vanligvis 2 til 3 timer.).